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木耳腐竹炒白菜
1.4万热度
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阳阳阳啊阳阳阳
黑木耳称为“清道夫”对清理肠道很好的作用,像那些经常开车的人吃很好,对那些壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,经常吃可防治缺铁性贫血。还能增强机体免疫力
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高而且可以补钙把这些食材放一起炒营养能够很全面
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
20g
腐竹
20g
白菜
200g
五花肉
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 五花肉切好
  • 2. 腐竹泡发后切成小段
  • 3. 木耳泡发后撕小块
  • 4. 把白菜洗干净切好
  • 5. 锅里放少量油把肉放下去煸出油
  • 6. 然后把白菜倒下去翻炒
  • 7. 再把腐竹倒进去
  • 8. 把木耳倒进去
  • 9. 把所以食材炒软翻均后加入盐调味,再加点清水煮熟就可以出锅了
小贴士
泡木耳时要用凉水泡,可以加点盐进去一起泡
木耳会炸炒时不要放得太早
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