大枣奶香窝窝头
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调皮gear
粗粮细做营养丰富又健康。
时间: 10-30分钟
食材
细玉米面
200克
糯米粉
100克
无铝泡打粉
3克
酵母粉
3克
牛奶
0适量
绵白糖
2茶匙
大枣
5粒
步骤
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1. 玉米面200克放入盘里备用
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2. 在放入糯米粉
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3. 加入纯牛奶
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4. 加入泡打粉3克
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5. 酵母粉3克放入碗里,用三十度水化开,倒入面粉里
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6. 揉成光滑面团醒发十五分钟
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7. 大枣切块备用
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8. 把面团揉成长条
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9. 分成大小剂子剂子,做成窝窝头形,放上大枣
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10. 锅添水,放入窝窝头
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11. 盖上盖,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
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12. 蒸熟的大枣奶香窝窝头。
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13. 大枣奶香窝窝头做好了。
小贴士
牛奶一点一点加入,防止牛奶加多了,面团不成形,白糖按照自己的甜度添加。