全麦饼干
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疤猜门嘿瞬
无油无糖的小饼干,适合不能吃糖的老妈,老妈血糖有点高,又喜欢吃一些零食,外面卖的太甜了,自己做点吃着放心。
食材
全麦粉
100g
低筋面粉
50g
牛奶
90ml
盐
1/2小勺
小苏打
1/2小勺
酵母
1/2小勺
步骤
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1. 全麦粉、低筋面粉、盐、小苏打、酵母混合
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2. 加入牛奶和成面团,松驰30分钟
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3. 擀成薄片
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4. 叉上小孔
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5. 烤箱180度预热10分钟烤15分钟即可
小贴士
醒30分钟微微发酵就可以了
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