红糖全麦饼干
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天生发际偏高
操作简单，材料简单，粗粮细做，用红糖代替白糖，口感更香浓
时间: 1-2小时
食材
低粉
65g
全麦粉
75g
黄油
65g
全蛋液
25g
红糖
30g
泡打粉
1/2小勺
步骤
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1. 面粉，泡打粉过筛 -
2. 黄油软化，加红糖打散打均匀
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3. 分两次加入全蛋液，加一次后充分搅拌均匀后再加第二次。打至浓稠细腻状
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4. 倒入面粉和全麦粉
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5. 翻拌均匀
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6. 揉成面团，冰箱冷藏1小时
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7. 软硬适中后，均匀下剂子（10克左右），搓成小圆球状
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8. 圆球放在手心，用力合掌，面球成扁平状（形状不是很规则哦）
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9. 依次按好，放入烤盘，用叉子戳一下。烤箱中下层180度，15分钟左右
小贴士
使用全麦面粉制作这款饼干，会有粗粗的口感，个人觉得好吃就是因为有了全麦粉的加入。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的童鞋，可以将面粉全部换成全麦面粉。
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