奶排面包
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黯然
营养健康的奶排面包，没防腐剂，吃的就是香。
食材
高筋面粉
400g
牛奶
200g
酵母
5g
鸡蛋
2个
油
30ml
牛奶
200ml
步骤
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1. 鸡蛋，牛奶，油，白糖，面粉，酵母放一起，搅拌好 -
2. 发酵2倍大，放少许面粉，揉光滑
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3. 醒10分钟，分8个剂子，放10分钟
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4. 杆成片，卷起来
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5. 放烤箱里醒30分钟，拿出来刷蛋液，撒上芝麻，烤箱180度预热，上下火烤20分钟
小贴士
一定要发酵好，烤出来的特软
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