蒜薹炒木耳
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采秋糯帅哥
蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效,加了木耳翻炒不用加调味品就香味浓郁,鲜嫩无比。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
200g
木耳
20g
油
10g
盐
3g
生抽
5g
麻辣鲜
2g
大蒜
10g
步骤
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1. 木耳提前用温水泡发,再煮熟。蒜薹洗净切段
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2. 炒锅放油烧热,下入蒜片炒香
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3. 倒入蒜薹翻炒
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4. 蒜薹炒至八成熟时倒入木耳,加盐,麻辣鲜,生抽调味
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5. 翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
蒜薹炒至八成熟脆脆的好吃