蒜蓉炒木耳菜
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清秀
木耳菜，有清热解毒，润喉滑肠作用。其油绿光滑的质地，用蒜蓉炒来，色泽诱人，入口细滑爽嫩，满口生津。是这个季节很好吃的时令蔬菜。
食材
木耳菜
400g
食用油、盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 木耳菜洗摘干净，大蒜切碎备用。 -
2. 炒锅烧热放油，入一半蒜蓉爆香。
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3. 放入木耳菜翻炒变软，加盐，再放剩下的另一半大蒜，翻炒2下就好了。
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4. 出锅装盘，上桌开吃了。