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土豆五花肉
1.2万热度
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燕谁把琴弦拨断
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
土豆
3个
菜甜椒
1个
洋葱
1个
胡萝卜
适量
大蒜
适量
适量
适量
适量
适量
麻辣粉
适量粉
步骤
  • 1. 甜椒,土豆,洋葱,胡萝卜,葱,大蒜,姜洗干净
  • 2. 姜切片,大蒜切片
  • 3. 土豆,胡萝卜,切滚刀片
  • 4. 五花肉洗干净,切片,
  • 5. 锅中油热放入姜,大蒜翻炒,再放入五花肉翻炒,
  • 6. 炒至五花肉出油,在放入土豆,胡萝卜加盐翻炒,
  • 7. 然后在水闷煮,
  • 8. 甜椒切块,洋葱切片备用
  • 9. 豆腐结用热水跑开
  • 10. 葱切段备用
  • 11. 汤收至半干放入豆腐结一起煮,
  • 12. 汤收干,放入洋葱,甜椒,麻辣粉翻炒,
  • 13. 炒至菜熟,放上葱段,
  • 14. 出锅装入大的汤碗中
小贴士
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