土豆五花肉
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燕谁把琴弦拨断
香
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
土豆
3个
菜甜椒
1个
洋葱
1个
胡萝卜
适量
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
麻辣粉
适量粉
步骤
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1. 甜椒，土豆，洋葱，胡萝卜，葱，大蒜，姜洗干净 -
2. 姜切片，大蒜切片
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3. 土豆，胡萝卜，切滚刀片
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4. 五花肉洗干净，切片，
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5. 锅中油热放入姜，大蒜翻炒，再放入五花肉翻炒，
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6. 炒至五花肉出油，在放入土豆，胡萝卜加盐翻炒，
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7. 然后在水闷煮，
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8. 甜椒切块，洋葱切片备用
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9. 豆腐结用热水跑开
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10. 葱切段备用
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11. 汤收至半干放入豆腐结一起煮，
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12. 汤收干，放入洋葱，甜椒，麻辣粉翻炒，
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13. 炒至菜熟，放上葱段，
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14. 出锅装入大的汤碗中
小贴士
无