土豆五花肉
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朗谒仲鸭簇_
最简单的家常菜，平常家里没什么配料，也能做出可口味美的菜肴！
食材
五花肉
400g
土豆
300g
姜，葱，蒜
适量
生抽
两勺
酱油
一勺
鸡精
一勺
步骤
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1. 五花肉切丁条，土豆切方丁，葱姜蒜切段
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2. 锅内热油，下葱姜蒜炒出香味
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3. 放入五花肉炒，放生抽
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4. 加入开水刚好没过五花肉大火一分钟
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5. 加入切好的土豆，继续中火闷20分钟，记得水刚好浮出土豆
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6. 这时候翻弄下，加入少许酱油和鸡精，小火再焖20分钟待汤汁将近
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7. 这时捞出，留少许油爆炒葱段青椒加盐
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8. 加入闷好的土豆五花肉一起翻炒，不喜欢太干可以加些开水，这时就可以出锅了
小贴士
可以根据自己的喜好调整自己的搭配，一般做到第7步也可以了，这里我加了些青椒吃起来不那么单一口感很好，也可以去些油腻很下饭！