土豆五花肉
6.4万热度
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食材
五花肉
500g
土豆
1个
糖
少许
酱油
3勺
蒜头
3瓣
姜
2片
葱
1条
五香粉
适量
孜然
少许
步骤
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1. 热油爆香蒜头 姜 加入五花肉 等到肉出油后加入酱油和1小勺糖和五香粉，把肉盛起 再把切片的土豆放入炒 如果怕太咸可倒入少许清汤或水，待土豆八成熟时把五花肉倒入再倒入清汤或水 盖上锅盖5分钟之后大火收汁 装盘撒入孜然粉和葱 一道色香味俱全的土豆五花肉就上桌了
小贴士
放入糖可让汤汁鲜咸