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土豆五花肉焖饭
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果断
很久没做焖饭了,今天看到网站有介绍,突然馋了,晚上就做了,老公和儿子都吃的忘我了,嘿嘿,老公让我给这焖饭起个名字,那就雅一点,再有点好寓意的,那就叫五福临门吧,正好我用了5样配菜!
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200g
土豆
1个
胡萝卜
1个
香菇
2个
2勺
生抽
少许
蚝油
少许
酱油
少许
香肠
适量
大米
适量
步骤
  • 1. 准备好菜料,香肠切小丁,其他切1乘1厘米大小的
  • 2. 生姜切小丁,锅内放少许油放入生姜在放入切好的五花肉,小火炒出油
  • 3. 肉炸出油后倒入生抽,酱油,耗油大火炒,然后放香肠,香菇,胡萝卜和土豆翻炒
  • 4. 淘米并放入电饭锅,菜料翻炒几下在加盐后即可倒入电饭锅中,盖上锅盖,按下煮饭键
  • 5. 二三十分钟后出锅撒上葱末即可,不喜欢葱的也可不加
小贴士
所有的菜和酱油等调味料的量可以根据个人口味增加或减少哦。我用了香肠,是为了让饭更有一种咸咸的香味哦
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