木耳拌粉丝
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杨诗凡药
木耳中的铁含量很好，所以常食木耳不仅可以养血驻颜，还能防止缺铁性贫血，另外它最重要的功能就是清除人体内的灰尘和杂质，使身体内外都干干净净。
时间: 10分钟内
食材
木耳
3朵
豌豆粉丝
1捆
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
葱
适量
花椒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将木耳先在水里跑散，然后洗干净放进淡盐水中浸泡10分钟 -
2. 捞出洗干净，切成小块，放在碗里备用
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3. 蒜切碎，大概2瓣蒜
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4. 尖椒切碎备用，一个尖椒就够了
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5. 坐锅烧水，放入木耳煮熟
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6. 煮熟后捞出沥干水分，装在餐具里
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7. 放粉丝放进水里煮熟
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8. 沥干水分捞出，铺在木耳上面
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9. 坐锅烧油，油热之后加入花椒、蒜、葱、尖椒、剁椒翻炒
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10. 然后将油浇在粉丝上，加入一点盐、适量的醋搅拌，然后就可以食用了
小贴士
剁椒有盐，所以加盐的时候尽量把握味道