鲜黄花木耳拌粉丝
8.8万热度
141收藏
收藏
|
飞霜鱼传尺愫
鲜黄花木耳拌粉丝
时间: 10分钟内
食材
粉丝
半把
木耳
40g
洋葱
40g
鲜黄花菜
10根
香菜
2根
小米辣
1个
青辣椒
1小块
大蒜
2瓣
白醋
2勺
香醋
1勺
味醂
1勺
盐
适量
香油
适量
步骤
-
1. 泡发木耳焯水，过冷水。 -
2. 鲜黄花菜择洗干净，开水下锅焯熟，过冷水，浸泡2小时。
-
3. 半把粉丝用热水泡软。
-
4. 粉丝控水，切两刀，短些好拌均。木耳切丝。黄花菜10根挤去水份。洋葱适量切丝。
-
5. 香菜3根切小段。
-
6. 小米辣切圈，一小块青辣椒切碎块，两瓣蒜切末。
-
7. 碗中加入白醋2勺，香醋1勺，味醂1勺，盐适量，香油适量拌均。
-
8. 将拌好的料汁浇在菜上，搅拌均匀。
-
9. 快手又好吃的一道夏日爽口凉拌菜就做好了。
-
10. 味道好极了。
小贴士
如果没有味醂，就加点糖。两者味道有些微差别。
相关菜谱
-
椰菜木耳拌粉丝
麦田稻莺袁哊常6.8万热度715收藏 -
西兰花木耳拌云丝
leaflet善良6.2万热度127收藏 -
黄花木耳金针菇肉丸汤
jun__13.9万热度715收藏 -
莴苣木耳拌鸡丝
仙人球6.6万热度119收藏 -
黄花木耳炒西兰花
十九度软9.3万热度126收藏 -
黄瓜木耳豆腐丝
银耳汤9.9万热度172收藏 -
黄花菜沙虫粉丝瘦肉汤
疤猜门嘿瞬12.9万热度56收藏 -
木耳菜粉丝汤
亦菡砌1.8万热度158收藏