青椒鸡肉
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半香剧
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用！鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
食材
鸡肉
400g
青辣子
4个
红辣子
4个
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
香葱
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 准备好鸡肉 -
2. 鸡肉切丁状后与水生粉合匀
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3. 放入料酒
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4. 生抽
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5. 花椒粉
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6. 准备好配料
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7. 热锅放油.先炒香姜.蒜
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8. 放入鸡丁爆炒
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9. 放入青红辣椒，稍后放盐
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10. 起锅前淋入芝麻油,撒上葱花.
小贴士
起锅前淋入芝麻油,撒上葱花即可