酱肉丝
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美少女阿蚕guo
酱肉丝属于川菜，是一道家常菜。主要食材是猪瘦肉，烹饪方法是酱炒。味美鲜香，四季皆宜食用。
食材
瘦肉
300克
干淀粉
2克
甜面酱
30克
油
50克
盐
3克
葱
15克
步骤
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1. 瘦肉切丝用盐和干淀粉腌制。 -
2. 葱白切成细丝。
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3. 锅里放油烧热 下肉丝炒到散籽发白。
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4. 下甜面酱翻炒均匀，待闻到浓浓的酱香味时熄火。
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5. 放入味精炒匀。
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6. 装盘后撒上葱丝。
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