清清凉凉的夏拌面
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柾羡
每年的这个季节就热的不爱吃饭,儿子的最爱是面条,这个大热的天,要是做卤子面,吃起来太热了,索性做个凉拌面吧。
时间: 1-2小时
食材
面条
200g
油
适量
盐
适量
酱
适量
醋
适量
步骤
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1. 这个干面条是婆婆捎过来的,很多的呢,比市场上买的挂面好多了
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2. 小园里的蔬菜,这个季节真的新鲜的不得了
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3. 面条下水煮开,然后放冷水晨面凉一下
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4. 自己家鸡下的蛋,蛋黄好黄呀
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5. 威海地区特产的小虾皮很补钙的
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6. 一个鸡蛋就能烙出这么大这么圆的鸡蛋饼
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7. 酱肉,好像酱放的有点少了
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8. 胡萝卜,土豆打成丝,下锅用开水淖一下
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9. 装盘准备浇油拉
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10. 成品
小贴士
应该适量放些芝麻酱,辣椒酱就好了
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