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混汤饺子
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若馨distinguish
昨晚到家,没有干粮。打开冰箱看打有白菜,何不包点饺子,煮成混汤的,有菜、有干粮、还有稀的,一举多得。特别适合冬季吃。
食材
面粉
250g
白菜
400g
鸡蛋
150g
适量
适量
味精
适量
海天酱
适量
十三香
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 和好面醒着备有
  • 2. 白菜剁碎后挤出汁
  • 3. 鸡蛋炒熟后剁碎
  • 4. 馅中加调料
  • 5. 面做成小剂子,擀成皮
  • 6. 包成饺子
  • 7. 菠菜洗净切开
  • 8. 酱油、醋、葱花、味精、盐、香油拌好
  • 9. 水开后煮饺子
  • 10. 饺子熟后放菠菜,而后加备好的第八步的调料,出锅可吃
小贴士
素馅饺子不要煮时间长。
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