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白菜混汤饺子
1.9万热度
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饶香云队
中午包包子剩下了一些馅,晚上包些饺子煮成混汤饺子,可以当稀的,正好也应应节气,冬至我们这里有吃饺子的习俗,很长时间不吃饺子了,觉得很好吃。
食材
高筋面粉
150g
白菜粉虾皮馅
200g
菠菜
200g
步骤
  • 1. 面中加水拌成小疙瘩
  • 2. 和成面团醒着备用
  • 3. 醒好的面团
  • 4. 做成剂子,擀成饺子皮
  • 5. 饺子馅备好
  • 6. 包好饺子
  • 7. 菠菜洗净切段
  • 8. 水开后煮饺子
  • 9. 饺子煮熟倒入菠菜,加盐、鸡汤拌匀可吃
小贴士
饺子煮熟再加菠菜,开一次锅出锅,这样菠菜不烂。
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