白菜混汤饺子
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饶香云队
中午包包子剩下了一些馅，晚上包些饺子煮成混汤饺子，可以当稀的，正好也应应节气，冬至我们这里有吃饺子的习俗，很长时间不吃饺子了，觉得很好吃。
食材
高筋面粉
150g
白菜粉虾皮馅
200g
菠菜
200g
步骤
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1. 面中加水拌成小疙瘩 -
2. 和成面团醒着备用
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3. 醒好的面团
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4. 做成剂子，擀成饺子皮
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5. 饺子馅备好
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6. 包好饺子
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7. 菠菜洗净切段
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8. 水开后煮饺子
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9. 饺子煮熟倒入菠菜，加盐、鸡汤拌匀可吃
小贴士
饺子煮熟再加菠菜，开一次锅出锅，这样菠菜不烂。