豆酱黄花鱼
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撒娇hit
休渔期结束了，市场的鱼品种多了，新鲜的鱼也多了起来。见到这么新鲜的黄花鱼，立马买下，味道真是太好了。
时间: 10分钟内
食材
黄花鱼
600g
豆酱
适量
芹菜
适量
葱
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 鱼去鳞，内脏，洗净控干 -
2. 油热后，放入锅中，煎到一面焦黄色后
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3. 翻面煎
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4. 加入芹菜，辣椒丝，少许水
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5. 加入豆酱，煮开
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6. 出锅
小贴士
豆酱是咸的，所以不用放盐。鱼不用煮太久，大火开了就好。