豆酱烧黄花鱼
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岫烟impartial
黄花鱼是家里常吃的，皮脆鱼肉嫩香甜。很适合老人，小孩。配上黄豆酱更很开胃的一道下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
300g
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 用辅料调成汁 -
2. 黄花鱼洗净在鱼背划刀口
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3. 用盐摸匀腌5分钟
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4. 热油名锅煎鱼
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5. 两面煎黄
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6. 放蒜蓉在鱼上
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7. 下调好的汁
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8. 煮开关火出锅
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9. 好香的黄花鱼就可食用
小贴士
逢煎鱼，大火热油锅不粘皮。
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