红薯五米饭
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半暮未凉牧
都说吃杂粮好,可是很多人却还是不喜欢吃杂粮米饭。今天我在我的杂粮米里面添加了时令红薯,让米饭的味道大大提升了
时间: 10分钟内
食材
大米
150g
燕麦
20g
荞麦
20g
高粱米
20g
玉米
15g
红薯
80g
水
适量
步骤
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1. 红薯切小块
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2. 荞麦、燕麦、高粱先用温水泡泡
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3. 米泡好后,加入大米和玉米,把米淘洗干净
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4. 锅中加水,加入五米
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5. 水开后加入红薯
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6. 煮至米断生,用蒸隔沥去米汤
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7. 锅中加水,放三脚架,把沥好的米饭放在三脚架上
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8. 盖上锅盖,蒸至米饭熟透
小贴士
杂粮米先用温水泡泡,煮起来会快很多
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