红薯焖米饭
2.2万热度
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弟怰古元英云
从山里买的红薯，是当地人自己家种的，虽然不是蜜瓤，但很甜，因为是新红薯，所以特别适合蒸饭吃，和米饭一起蒸，挺好吃的，孩子都特别喜欢。
食材
红薯
300g
大米
600g
水
300g
步骤
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1. 红薯，洗净。 -
2. 准备适量的大米。
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3. 红薯去皮。
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4. 很随意的切成均匀的大块。
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5. 淘米。
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6. 将红薯放在饭锅中。
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7. 放在电饭煲上蒸。
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8. 按熟饭档，即可。
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9. 大概40分钟，就出锅了。
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10. 蒸熟后现别着急吃，再焖5分钟，这样更软一些。
小贴士
因为红薯也是吸水的，所以比平时蒸饭要多出三分之一的水量。