煮咸鸡
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洃小胖子子
咸鸡是朋友家自己腌制的,看着就不错。有了做咸鸭腿的经验,我就对老公说,你不用操心了,你们就等着吃吧。
食材
咸鸡
1只
花椒
适量
八角
适量
生姜
适量
水
适量
步骤
-
1. 准备好一只咸鸡。
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2. 把咸鸡清洗干净,切成块。
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3. 锅中坐水,放入花椒、八角、生姜丝,盖上盖子,烧开。
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4. 放入切好的咸鸡块。
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5. 5.盖上盖子,用大火烧开,改用中火,20分钟关火,焖5分钟。
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6. 咸鸡煮好了,香喷喷的很好吃。
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放入咸鸭腿后,用大火烧开,改用中火。
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