煮咸鸡
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洃小胖子子
咸鸡是朋友家自己腌制的，看着就不错。有了做咸鸭腿的经验，我就对老公说，你不用操心了，你们就等着吃吧。
食材
咸鸡
1只
花椒
适量
八角
适量
生姜
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好一只咸鸡。 -
2. 把咸鸡清洗干净，切成块。
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3. 锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝，盖上盖子，烧开。
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4. 放入切好的咸鸡块。
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5. 5.盖上盖子，用大火烧开，改用中火，20分钟关火，焖5分钟。
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6. 咸鸡煮好了，香喷喷的很好吃。
小贴士
放入咸鸭腿后，用大火烧开，改用中火。