奥尔良烤鸡脖
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褚秋离未离
这个菜可能是我最近做的最多的一道菜了,可以是菜也可以说是零食,这个做法不咸,很美味,可以当下酒菜,也可以闲来没事当零食,最关键是家人都爱吃。
食材
鸡脖子
10个
新奥尔良腌料
1袋
步骤
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1. 鸡脖子洗净
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2. 奥尔良料,是买现成的
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3. 倒出来类似辣椒末
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4. 用少量水调黏稠
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5. 浇在鸡脖上拌匀,2-5小时翻动一次,放冰箱冷藏腌制24小时,我腌了48小时呢非常入味
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6. 放烤箱,上火230°,25分钟,翻个,再烤20分钟
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7. 开吃喽
小贴士
腌料上说腌制10个小时以上就可以,用牙签在鸡脖上扎空,入味,我没那样做
用竹签穿好,节约空间
最好用到割几个口子入味
用竹签穿好,节约空间
最好用到割几个口子入味