青菜虾米包
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precede饼干
外面买的包子不喜欢吃，但是自己做的就是觉得好吃，很有成就感，晚上做好后，早上起来热下在配上一碗稀饭，一个早餐很容易就解决了，即经济实惠又健康卫生！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
青菜
150g
虾米
80g
油
适量
盐
适量
酵母
2.5g
白糖
20g
步骤
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1. 虾米提前用热水泡发。 -
2. 水开后放几滴油和盐，青菜洗净后下锅焯水，保持颜色的绿色。
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3. 焯水好的青菜马上放入清水中。
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4. 青菜挤干水分切碎和将泡好的虾米放入碗中，放入适量的盐，料酒搅拌均匀。
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5. 水加酵母溶化，加入面粉揉成光洁面团。
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6. 将揉好的面团分割成10份剂子。
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7. 擀成面皮后包入青菜虾米馅料。（我的馅料做少了点，就放入了些晚上吃的青豆豆，味道出乎意料的好呢）
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8. 包好的包子放入蒸屉中，开火烧水1分钟，关火醒上1个小时，开中火蒸上20分钟，虚蒸3分钟即可。
小贴士
保持青菜不变色，焯水的时候放入几滴油和适量的盐。
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