鲍汁杏鲍菇
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confirmation小葱
爽口清甜,汁滑鲜美
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
西兰花
300g
油
适量
鲍鱼汁
50g
葱
适量
步骤
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1. 所准备材料
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2. 杏鲍菇切片 西兰花掰成朵
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3. 锅内烧开水,放入杏鲍菇片焯熟,大约开锅一分钟左右即可
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4. 捞出杏鲍菇后,汤不用倒在水中加些盐放入西兰花
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5. 西兰花焯熟后捞出摆盘,先摆四周,剩下的摆在盘子中间
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6. 锅内放油,放入葱花爆香
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7. 倒入鲍鱼汁
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8. 将焯好的杏鲍菇倒入翻炒,再少加点水,等杏鲍菇完全入味后倒盘子中央即可
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9. 完成。
小贴士
鲍鱼汁本身有咸度,放多少要凭自己的口味
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