香菇炒猪肉
4万热度
131收藏
收藏
|
notify孤单
香菇中的蛋白质含量可以和肉类相媲美；香菇性味甘平，含有３０多种酶和１８种氨基酸，其中８种是人体必需的氨基酸，还含有人体必需的大量元素钙，镁，钾，磷，硫和人体必需的微量元素锌，铜，铁，锰，铬，硒，锗等；香菇具有高蛋白低脂肪等特点，容易被人体消化吸收。这道香菇炒肉可是很简单的啊
食材
猪肉
500g
油
20ml
盐
7g
香菇
100g
大蒜
5g
大葱
5g
淀粉
20g
料酒
10ml
青椒
20g
味精
5g
步骤
-
1. 将主料切好备用 -
2. 辣椒蒜爆炒放入盐和醋。然后起锅。
-
3. 接着把猪肉冷锅炒至五成熟。
-
4. 下入香菇一起炒好
-
5. 之后，下入开水味精水淀粉等配料即可起锅
-
6. 装盘就可以了
小贴士
冷锅炒猪肉会比较脆一点的
-
这道菜的其他做法
-
香菇炒鸡肉
187收藏2.8万热度 -
木耳春笋金针菇炒猪肉丝
148收藏4.3万热度 -
白香菇炒瘦肉
184收藏10.2万热度 -
香菇炒腊肉
75收藏8.1万热度 -
香菇炒猪舌
154收藏1.3万热度