香菇炒腊肉片
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若雪樱花草含梅
自己老家的香菇和腊肉，香菇是一种食用菌类，香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，自己种的香菇的肉厚，口感好、腊肉也有嚼劲。
时间: 10分钟内
食材
干香菇
100g
腊肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜苗
30g
郫县豆瓣
适量
酱油
适量
南德调味料
适量
花椒
适量
步骤
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1. 干香菇泡发、洗净切片、焯水备用 -
2. 腊肉切片备用
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3. 热锅放油，放入生姜、花椒、郫县豆瓣
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4. 放入腊肉、香菇炒匀，加酱油、盐、南德调味料
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5. 加入蒜苗炒匀起锅
小贴士
腊肉提前煮熟了的。