三丝炒粉丝
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倦与恋涵凝
由于早餐吃的比较晚，所以午餐也没做饭，面条什么的都没有，就只有粉丝了，午餐就做了个炒粉丝，还有一个汤就搞掂了。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
1扎
红萝卜
100g
鸡蛋
1个
香肠
2根
葱段
适量
大葱
适量
步骤
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1. 煎好鸡蛋切丝，香肠、红萝卜、大葱切丝 -
2. 锅里烧开水，下粉丝煮软
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3. 捞起过冷水
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4. 锅里热油爆香大葱
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5. 下红萝卜炒片刻
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6. 再加入香肠煸炒
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7. 加入粉丝翻炒均匀
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8. 加入少许糖、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀
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9. 再加入鸡蛋丝翻炒均匀
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10. 下蚝油翻炒均匀
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11. 最后下葱段炒均匀即可
小贴士
粉丝容易粘锅，最好用不粘锅炒，这样省去洗锅的麻烦。