三丝炒米粉
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酷酷pedestrian
三丝炒米粉想炒好久了，一直也懒得动手，这次女儿说太想吃米粉了，别的都不想吃，于是动手炒了一盘，差不多都给女儿消灭完。
时间: 10-30分钟
食材
干米粉
3个
叉烧
100g
胡萝卜
半根
豆芽
100g
食用油
适量
盐
适量
酱油
少许
大蒜
1瓣
姜
1块
小葱
1根
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 米粉用清水泡软。
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3. 泡软后再用手把它打散。
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4. 将叉烧、胡萝卜切成丝，豆芽去根部洗净，小葱切段。
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5. 锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜丝。
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6. 放入叉烧丝炒出香味。
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7. 再加入胡萝卜翻炒片刻。
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8. 再倒入豆芽。
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9. 炒匀后加入泡软的米粉。
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10. 把米粉翻炒均匀后加入盐。
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11. 加入酱油。
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12. 然后加入葱段。
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13. 最后炒匀即可出锅。
小贴士
没有叉烧肉的，可以鲜猪肉代替同样的很美味。