三丝蒸米粉
10万热度
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讲道义colonist
从小到大都很喜欢吃米粉.以前都爱做三丝炒米粉.但做起来比较费时,而且炒的东西总会上火.今天就想试一个简单而不上火的米粉.刚好家里没用了萝卜丝和鸡蛋.动动脑子,仍然可以做出一个美味的早餐.
时间: 10-30分钟
食材
米粉
2个
油
适量
盐
适量
午餐肉
50g
香菇
8个
洋葱
半个
酱油
适量
步骤
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1. 米粉洗干净备用 -
2. 香茹泡开切丝备用
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3. 午餐肉切丝备用
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4. 洋葱切丝备用
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5. 烧开水下米粉煮开. 米粉煮开后过一下冷河,沥干备用
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6. 在蒸米粉的碟子上放入少许油
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7. 把煮开后的米粉放入碟中,再加点油拌匀
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8. 加酱油拌匀
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9. 把准备好的三丝材料都加入米粉上
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10. 放在开水里盖锅蒸上10分钟
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11. 蒸完把材料拦匀即可.
小贴士
煮开过的米粉过一下冷河会让粉的口感爽一点.