酸菜炒牛肉
1.3万热度
141收藏
收藏
|
兴奋watt
牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250g
酸菜
300g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 酸菜洗净切好
-
2. 牛肉切好用盐油卤着
-
3. 蒜在油锅中爆炒一会
-
4. 倒入卤着的牛肉炒一炒
-
5. 倒入酸菜
-
6. 翻炒后放入调好的料就行了
小贴士
牛肉煮的时间不要太长,不然会很韧
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度