素烧茄子
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一只吃鱼猫
炒这道菜比较累，得不停地翻动，还不错没放一滴水，茄子就烧制的很软烂，非常好味道。
时间: 10分钟内
食材
青茄子
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 茄子切块。 -
2. 起油锅下茄子块。
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3. 滑散炒拌均匀。
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4. 加盐不停翻炒。
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5. 直到茄子变软烧熟。
小贴士
多放油不停翻炒。
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