清拌西洋菜
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若云屎太浓
青菜是饭台上必定会有的一个菜，每天都要吃适量的青菜，帮助消化，清理肠胃，真正的绿色食品。这个西洋菜我们一家都喜欢吃。我们家煮菜都喜欢这样，用水煮熟后加入油盐吃，习惯了，所以觉得也不错，健康吃法哦！
时间: 10-30分钟
食材
西洋菜
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 水烧开后加入西洋菜。 -
2. 盖锅煮5分钟左右。
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3. 往菜面浇上少量的油。
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4. 煮熟后把菜夹起。
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5. 加入适量的盐。
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6. 加入适量的油，拌均匀，完成。
小贴士
据说这种菜种植的过程中吸收农药最多，所以清洗的时候要用米水浸泡。市场上买回来的菜一般不要滚菜汤喝哦，农药残留呢，这个煮法不错的，把菜里的药都煮到菜水里去了。
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