蒜蓉油麦菜
1.3万热度
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甘操陕蠢夭
天气转暖,就渐渐的喜欢吃青菜了,油麦菜是我常吃的一种蔬菜,味道清淡可口,做起来也简单,是很好的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 油麦菜洗干净
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2. 均匀的切成段
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3. 油锅微热,蒜蓉爆香
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4. 油麦菜放锅里爆炒
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5. 炒的菜叶变软后加适量的盐继续炒2分钟
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6. 装盘即可食用
小贴士
油麦菜下锅后,火候略大一些爆炒,这样熟的快而菜叶不变色,否则变黄了就影响美观