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蒜蓉油麦菜
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甘操陕蠢夭
天气转暖,就渐渐的喜欢吃青菜了,油麦菜是我常吃的一种蔬菜,味道清淡可口,做起来也简单,是很好的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
300g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 油麦菜洗干净
  • 2. 均匀的切成段
  • 3. 油锅微热,蒜蓉爆香
  • 4. 油麦菜放锅里爆炒
  • 5. 炒的菜叶变软后加适量的盐继续炒2分钟
  • 6. 装盘即可食用
小贴士
油麦菜下锅后,火候略大一些爆炒,这样熟的快而菜叶不变色,否则变黄了就影响美观
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