红汤米线
1.3万热度
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单恋
最近全国大降温，寒冷的冬天就该吃点辣乎乎的美食暖身抗寒。米线弹滑软糯、清爽可口，可以放上各种食材拌着吃、煮着吃，广受欢迎。今天我给大家介绍一款红汤米线，超级开胃、热辣抗寒。
时间: 10-30分钟
食材
米线
1.0把
葱
1.0根
蒜
2.0瓣
生抽
1.0勺
醋
1.0茶匙
鸡精
1.0茶匙
油泼辣椒
1.0勺
花椒粉
1.0茶匙
猪油
1.0勺
步骤
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1. 原料图 -
2. 干米线放入热水里浸泡30分钟左右；
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3. 蒜1头，葱1根，分别切碎备用；
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4. 碗里放入蒜末，葱末，花椒粉半茶匙，猪油1块，生抽1勺，辣椒油1勺，醋半茶匙，鸡精半茶匙；
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5. ，锅里加入水，水开后放入米线煮1分钟左右；
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6. 把米线汤盛到调料碗里搅匀；然后把米线捞入碗里，即可食用；
小贴士
小贴士在步骤里