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汤米线
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用红米做成的红米线煮食后柔韧有筋骨,米香浓郁,香滑醇正,吃完口有余香。在经过炒至后的米线爽口滑溜,是怎么吃都吃不厌的主食。
时间: 10分钟内
食材
米线
200g
红萝卜
50g
黑木耳
50g
香菇
50g
花生米
50g
适量
适量
五香粉
适量
青椒
适量
步骤
  • 1. 炒锅倒油将花生米炒熟盛出。
  • 2. 将木耳、香菇、红萝卜和青椒倒入锅里翻炒一会。
  • 3. 加适量盐和五香粉炒匀。
  • 4. 加适量开水烧开。
  • 5. 放入提前用温水泡发的米线煮煮到里面没有硬心即可。
  • 6. 将米线盛出放上花生米即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以浇上一勺辣椒油,味道也不错。
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