麻辣鸡汤米线怎么做？
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京细菜谱
米线煮3分钟，鸡胸肉切丁腌制10分钟炒熟备用。锅里加水、浓汤宝烧开，然后下配菜、米线煮开，再放入调味料、辣椒油、鸡丁即可
时间: 10分钟内
食材
干米线
80g
青菜
30g
海带丝
30g
绿豆芽
30g
鸡胸肉
50g
浓汤宝
1个
辣椒油
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 干米线用开水煮两到三分钟，捞出，过凉水备用。
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2. 鸡胸肉切丁，用料酒和盐腌制10分钟，放到油锅里炒熟。
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3. 锅里加凉水，加入鸡汤味浓汤宝烧开。
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4. 水开加入青菜、豆芽、海带丝。
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5. 加入已经煮过的米线煮开，大火煮一分钟。
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6. 加入米线里的调味料，按照自己口味添加。
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7. 关火，加入适量辣椒油
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8. 装碗，撒上炒好的鸡丁即可食用，辣辣的很过瘾。
小贴士
1、辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
2、如果喜欢酸辣口味的，可以适当加些醋。
3、浓汤宝有咸味，无需再在汤里加盐。
2、如果喜欢酸辣口味的，可以适当加些醋。
3、浓汤宝有咸味，无需再在汤里加盐。
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