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脆爽包菜
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聪明quarterly
我们家人特别的喜欢吃包菜,每次我都是买一大颗包菜回来,切成细丝,稍微炒一下,放在冰箱冷藏保存,吃的
时候再夹一些出来,喝粥,下酒都很棒哦!酸脆爽!永远吃不腻!
时间: 10分钟内
食材
包菜
1颗
适量
4勺
生姜
适量
蒜瓣
适量
花椒
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
白醋
2铲
步骤
  • 1. 包菜洗净切成细丝备用!
  • 2. 蒜瓣,生姜,辣椒切碎备用!
  • 3. 锅中倒入适量的油,放入生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香!
  • 4. 放入包菜翻炒均匀!
  • 5. 放入4勺盐翻炒均匀!
  • 6. 放入白醋两铲!
  • 7. 放入适量鸡精调味即可!
  • 8. 这个包菜挺大的,炒了满满的一盆呢!
  • 9. 炒好的包菜晾凉后放进冰箱冷藏保存,吃的时候夹一盘即可!下酒,喝粥都不错哦!
  • 10. 酸辣脆爽,特别的好吃哦!
小贴士
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