茭白炒肉片
1.8万热度
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develop一分为二
这个时候的茭白真的太贵了，七块钱一斤，一斤可以买半斤肉了，不过再贵咱也得吃呀，这可是天然的蔬菜呀。记得小的时候根本不用买，直接去池塘边掰几个回来就炒着吃了，生吃也不错，甜丝丝的。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
50g
茭白
250g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
木耳
适量
醋
适量
红辣椒
1个
步骤
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1. 茭白洗净切成薄片备用 -
2. 热锅下油，倒入切好的肉片
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3. 炒到肉片变色即好
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4. 倒入切好的茭白，加适量木耳
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5. 加适量老抽调味
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6. 加适量盐调味
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7. 翻炒让茭白均匀入味
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8. 加切好的红辣椒快炒
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9. 出锅前，淋入适量香醋
小贴士
茭白细嫩，如果炒的干了可加入适量清水。