菠菜塔
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新绿籍
春天菠菜是最肥美的季节，菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜除了众所周知的补血功效之外还可以促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；还具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。所以，赶紧吃菠菜吧
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
250g
熟花生米
20g
韩式辣酱
1勺
甜面酱
1勺
醋
适量
香油
适量
蜂蜜
少许
步骤
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1. 菠菜洗净焯烫一下备用 -
2. 熟花生米去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀碎
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3. 成这样就可以，稍微有些小颗粒
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4. 蒜剁成蒜蓉备用
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5. 把韩式辣酱、甜面酱、蒜蓉、蜂蜜、醋调匀备用
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6. 菠菜切碎
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7. 加入擀碎的花生
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8. 倒入调好的碗汁，拌匀
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9. 找一个玻璃杯，把拌好的菠菜放入，用勺子按压结实
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10. 倒扣杯子，即成塔状
小贴士
1、没有花生可用一勺芝麻酱代替
2、菠菜根不要去掉，据说根部营养更丰富
3、玻璃杯上部留有一厘米的空闲，倒扣的时候稍等一会再轻轻的拿去玻璃杯，很容易脱模
2、菠菜根不要去掉，据说根部营养更丰富
3、玻璃杯上部留有一厘米的空闲，倒扣的时候稍等一会再轻轻的拿去玻璃杯，很容易脱模