香辣四季豆
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燕谁把琴弦拨断
四季豆是这个季节经常吃的蔬菜,而且营养丰富。四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
今天用四季豆做了这份香辣四季豆,香辣开胃,很不错的一道菜。
今天用四季豆做了这份香辣四季豆,香辣开胃,很不错的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 四季豆掰成小段,洗净控水
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2. 蒜瓣、干辣椒切好
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3. 坐锅,放油,炸香花椒挑出
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4. 炸香蒜瓣干辣椒
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5. 放四季豆
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6. 翻炒均匀
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7. 放盐焖炒至熟透
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8. 放醋、酱油调味即可
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9. 出锅喽
小贴士
四季豆一定要炒熟。