腊肉香干四季豆
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澈忻粕韶俗
这是一道美味的家常小炒,非常有风味,因为加了腊肉,特别增香!香干本身就是豆制品,营养价值非常高,用特别工艺制成,风味独特,加入四季豆的清脆爽口,带着一点甜味,这道菜就算完美了,非常好吃的家常小炒,你也试试吧~
时间: 10分钟内
食材
腊肉
50g
香干
150g
四季豆
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 香干洗净切成条;
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2. 四季豆洗净搞去头尾,折成适量长短;
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3. 锅中煮开水,下一点油盐,把四季豆焯熟备用;
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4. 热油锅,下蒜蓉和腊肉炒香;
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5. 倒入香干和四季豆炒匀;
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6. 加入盐和蚝油调味即可!
小贴士
四季豆一定要熟,不然容易中毒!
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