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剁椒丝瓜
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historian愤怒
丝瓜是星期天去菜园自己摘的,全部都是嫩嫩的超级新鲜,配上红红的剁椒,又是一道营养开胃的美食了~大家可以试试呢,好吃
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
适量
适量
剁椒
适量
鸡精
适量
姜蒜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材备用
  • 2. 丝瓜削皮备用
  • 3. 将丝瓜切成块状,姜蒜切好
  • 4. 锅内热油,爆香姜蒜
  • 5. 将丝瓜倒入锅内炒
  • 6. 丝瓜6成熟时放入剁椒
  • 7. 放入盐及调味料炒均即可
小贴士
丝瓜不用炒的太熟,大约八成熟就可了
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