剁椒丝瓜炒蛋
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单薄gracious
其实一直喜欢辣味，但是女儿不爱吃辣，没办法，每次做菜都不怎么敢放辣，后来就买了那种不是狠辣的剁椒，这样女儿也能接受，今天炒的丝瓜蛋就是用剁椒炒的，很香，微辣O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
生姜
适量
步骤
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1. 材料备齐，鸡蛋打散 -
2. 丝瓜切滚刀状，姜切丝然后切碎
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3. 炒姜末
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4. 倒入鸡蛋
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5. 炒散
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6. 盛出
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7. 炒剁椒
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8. 加入丝瓜 炒至变色
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9. 加入鸡蛋
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10. 再调入适量盐，丝瓜变软即可
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11. 盛出
小贴士
剁椒本身就有盐味，所以不用加太多盐
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