蒜苗炒豆芽
1.4万热度
161收藏
收藏
|
冰雪七色花爱恋
这蒜苗是母亲栽的，她说买的蒜苗2块钱就一小把，炒完就没啥了不如自己栽的实惠，烙饼时就割了下来炒豆芽吃了，自己家栽的蒜苗味也更浓啊，很香。
时间: 10分钟内
食材
豆芽
500g
蒜苗
150g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
醋
少许
干辣椒
少许
步骤
-
1. 蒜苗切成段，看，自己栽的蒜苗，多绿啊 -
2. 豆芽洗干净了
-
3. 锅里倒油烧热，把切好的干辣椒放锅里爆香
-
4. 豆芽下锅大火炒
-
5. 炒几分钟后，把蒜苗下锅，加点酱油和醋炒
-
6. 蒜苗变软了，加适量的盐炒半分钟就行了
小贴士
很简单的菜，掌握住火候和咸淡适中就行了。