蒜苗炒豆干
3.2万热度
161收藏
收藏
|
淋湿的记忆忆薇
豆腐干中含有丰富蛋白质,还含有卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管病.保护心脏
豆腐干可以凉拌.也可炒食.按自己喜欢的口味做.用青蒜苗炒豆腐干.很香.很下饭哦！
豆腐干可以凉拌.也可炒食.按自己喜欢的口味做.用青蒜苗炒豆腐干.很香.很下饭哦！
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
350g
青蒜苗
200g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备好豆腐干 -
2. 准备好蒜苗
-
3. 把豆干切条
-
4. 蒜苗切斜段
-
5. 葱姜蒜切粒
-
6. 锅里放油
-
7. 放入葱姜蒜粒炒香
-
8. 下入豆干炒匀
-
9. 再调入豆瓣酱,酱油,放入蒜苗,翻炒均匀.调入鸡精即可出锅
小贴士
放豆瓣酱就不要放盐了哦
焖1-2分钟入味
焖1-2分钟入味