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可乐鸡翅条
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resent瘦弱
吃鸡翅如何吃得斯文点?做成鸡翅条呀,就可以优雅地吮着骨了。。。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
300g
可乐
一听
适量
适量
酱油
适量
蒜头
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 冰鲜鸡翅洗净,解冻,新鲜鸡翅可省去此步
  • 2. 按关节位把鸡翅一开二,切成条状
  • 3. 倒入油和盐,涂抹均匀后腌制1小时以上
  • 4. 锅热油放入蒜头爆香
  • 5. 倒入鸡翅条稍微煎香,外层变色
  • 6. 倒入可乐,翻炒均衡
  • 7. 盖上锅盖焖几分钟后开盖,撒入少许盐,少许酱油上色,翻炒收汁即可
  • 8. 最后撒上葱花装饰,开吃
小贴士
切成条状一来方便食用。二来腌制的时候入味
上色时,生抽色浅,老抽色深,按个人需求选择
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