酥粒蓝莓椰蓉马芬
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匆怯瓜潞实
马芬蛋糕是类似于重油蛋糕的一种糕点，材料里有大量的黄油（也可以是植物油），吃的时候有很浓郁的奶香味，看看我这个马芬是不是有点像PH大师的金宝顶蓝莓马芬
食材
黄油
50g
鸡蛋
1个
蜂蜜
20g
牛奶
50g
低筋面粉
100g
细砂糖
38g
椰蓉
8g
泡打粉
2g
黄油
5g
细砂糖
5g
杏仁粉
5g
低筋面粉
5g
步骤
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1. 先将酥粒材料混合在一起 -
2. 把黄油软化后打发到羽毛状
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3. 加入蜂蜜打发（冬天蜂蜜凝固成固体了，打一会儿就会融化）
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4. 鸡蛋和牛奶要分次加入，加入后都要打发
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5. 筛入低粉，搅拌成无颗粒的糊状
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6. 装入纸杯，表面洒上酥粒，放几个蓝莓装饰
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7. 烤箱180度预热10分钟，蛋糕放入烤箱下层180度烤10分钟，再放到中层烤10分钟，大功告成！！！！
小贴士
牛奶加入黄油的时候要分次加入
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