抓果
1.1万热度
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忧伤market
是在好豆第一次听说的这种小吃，感觉很健康，做法简单，而且形状小巧，也不会担心吃多，作为磨牙的零食特别合适，一抓一把，低油低热量，家中常备哦。
食材
面粉
100g
蛋清
1个
酵母
2g
木糖醇
适量
植物油
适量
清水
适量
步骤
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1. 酵母清水溶解。 -
2. 放入蛋清、面粉、木糖醇粉。
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3. 加入适量植物油和清水，和成软硬合适的面团。
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4. 发酵至两倍大，排气，揉匀，擀成薄饼。
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5. 先切长条。
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6. 再切成小方丁。也可切成菱形。
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7. 饧15分钟，上下火，180度，12分钟。
小贴士
1：烘焙温度和时间依据自家烤箱脾气调节。